من المعروف أن تناول المايونيز ليس مفيداً للصحة، بل إن استهلاكه بشكل يومي وبكمية كبيرة قد يسبّب تراكم الدهون في الجسم والمعاناة من بعض المشاكل الصحية مع مرور الوقت.
لكن في المقابل لا يمكن أحياناً الاستغناء عن طعم المايونيز المميز. فالكثير من الوصفات تحتاج إليه لكي يكتمل طعمها. ولهذا ننصح بتحضيره في المنزل بحيث يكفي استبدال البيض بالحليب، على أن تكون الكمية مضاعفة مقارنةً مع كمية الزيت. وهكذا يمكن الحصول على وصفة مايونيز غنية بالمغذيات وغير ضارّة.
إذاً، من المهم الانتباه إلى هذا التفصيل من أجل تقديم مايونيز خفيف جداً ولا يُحلق الضرر بصحة أفراد الأسرة، وخصوصاً في شهر الصوم حيث يحتاج الجسم إلى الكثير من المغذّيات.
وبهذا يمكن إضافة المايونيز الى مختلف انواع الأطباق الشهية التي يتم تحضيرها بطريقة صحية في المنزل.
شاركالأكثر قراءة
أخبار النجوم
ميريام فارس تتعرّض للانتقادات بسبب الحرب وفستانها الشفّاف
أخبار النجوم
تامر حسني يودّع الراحل حسن يوسف بطريقته الخاصة
أخبار النجوم
دنيا عبد العزيز توثِّق لحظات وضعها مولودتها الأولى
أخبار النجوم
بالفيديو والصور - محمد هنيدي يحتفل بخطبة ابنته في غياب نجوم الفن
أخبار النجوم
منة شلبي تحسم الجدل حول زواجها سرّاً
المجلة الالكترونية
العدد 1078 | تشرين الأول 2024
المزيد من فن الطبخ
نصائح شيف
هل يؤثر التجميد على الجودة الغذائية للأطعمة؟
نصائح شيف
جربّوا هذه الخطوة لقهوة ألذّ... نقطة من الماء!
نصائح شيف
موضة غير صحية على تيك توك توقفي فوراً عن تقليدها لهذه الأسباب
نصائح شيف