معكرونة مع الحبق والقشدة
- 250غ من معكرونة penne
- كوب من القشدة الطازجة
- 3 فصوص ثوم + ربع كوب من زيت الزيتون
- 4 ملاعق طعام من الحبق الطازج المفروم
- ملعقتا طعام من جبنة البارميسان المبشورة
- 7 الى 8 قطع من جبنة البارميسان المكشوطة
تسلق المعكرونة في المياه الساخنة حتى تنضج.
تذوب الزبدة ويقلى فيها الثوم قليلاً حتى يصبح لونه شاحباًَ.
تضاف القشدة الطازجة إلى الثوم ويترك الكل فوق النار حتى الغليان.
تضاف المعكرونة ويطهى الكل معاً، شرط التحريك الدائم. يضاف الحبق المفروم وجبنة البارميسان المبشورة.
تسكب المعكرونة في طبق التقديم وتزين بالمزيد من أوراق الحبق وجبنة البارميسان المكشوطة.
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
بالفيديو والصور - محمد هنيدي يحتفل بخطبة ابنته...
أخبار النجوم
ميريام فارس تتعرّض للانتقادات بسبب الحرب...
أخبار النجوم
بالفيديو - كندة علوش تحتفل بعيد ميلاد ابنتها...
أخبار النجوم
السعودية خديجة معاذ تكشف كيف خلعت حجابها وتبكي:...
أخبار النجوم
بالفيديو - الظهور الأول لإيمي سمير غانم بعد...
المجلة الالكترونية
العدد 1078 | تشرين الأول 2024