غالباً ما تحفظ سيدات المنازل البطاطا والبصل في سلة واحدة أو في سلال توضع جنباً إلى جنب. ويبدو بحسب الخبراء أن هذا أمر خاطئ ويمكن أن يسبب تعفن كلا النوعين من الخضار.
ويعود السبب إلى أنهما يُحدثان الرطوبة في أي مكان يتم تخزينهما فيه، وأن هذا يمكن أن يسرع عملية فسادهما. ولهذا من الضروري الحرص على تخزين حبّات البطاطا في أماكن باردة وجافة ومظلمة، أي بدرجة حرارة أقل من تلك العادية. ومن المهم أن يكون المكان معرّضاً للهواء أيضاً.
ويمكن أيضاً وضع تلك الحبات في كيس من الورق من أجل حفظها في الثلاجة. كذلك من الممكن حفظ البصل على درجة الحرارة العادية، ولهذا يُنصح بوضع الحبّات في كيس ورقي أو في سلة خارج الثلاجة.
أما النصيحة الأفضل في هذا السياق فهي عدم شراء كمية كبيرة من كل منهما لأن هذا يمكن أن يسبب تعفن الكثير من الحبّات ويدعو إلى رميها في سلة المهملات.
شاركالأكثر قراءة
إطلالات النجوم
فُتحة فستان ليلى علوي تثير الجدل... والفساتين اللامعة خيار يسرا وإلهام شاهين
إطلالات النجوم
مَن الأجمل في معرض "مصمّم الأحلام" من Dior: توبا بويوكوستن أم أسيل عمران؟
أخبار النجوم
يسرا توضح حقيقة خلافاتها مع حسين فهمي
أكسسوارات
تألّقي بحقيبة الملكة رانيا من Chloé... هذا سعرها
أخبار النجوم
مي عمر تكشف سبب غيابها عن مواقع التواصل الاجتماعي
المجلة الالكترونية
العدد 1079 | تشرين الثاني 2024
المزيد من فن الطبخ
نصائح شيف
هل يؤثر التجميد على الجودة الغذائية للأطعمة؟
نصائح شيف
جربّوا هذه الخطوة لقهوة ألذّ... نقطة من الماء!
نصائح شيف
موضة غير صحية على تيك توك توقفي فوراً عن تقليدها لهذه الأسباب
نصائح شيف