ما تأكلونه يغيّر مزاجكم... إليكم التفاصيل

17 آب 2020

أشارت دراسة حديثة أجريت في جامعة كاليفورنيا في الولايات المتحدة الأميركية إلى أنه يمكن العادات الغذائية أن تؤثر بشكل كبير على المزاج. وأعادت هذا إلى تأثير هذه العادات على البيئة المعوية أو ما يسمى حالياً المايكروبيوت.

وتحتوي هذه البيئة على 100 ألف مليار بكتيريا وفايروس وفطر من انواع مختلفة. وهي تتطور على شكل مجموعات في القنوات الهضمية.

وتم التوصل إلى انها لا تؤثر على عملية الأيض فقط بل على الدماغ أيضاً. ولهذا اقترحت دراسة أخرى 5 مفاتيح يمكنها أن تساعد على تحسين حالة البيئة المعوية وعلى تعديل المزاج.

1 تناول الأطعمة الغنية بأحماض الأوميغا 3 مثل التونا والهارنغ والماكريل والسردين والأنشوفا.

2 إضافة الفواكه والخضار والحبوب والمكسرات الصحية إلى لائحة الطعام.

3 اتباع نظام غذائي صحي مثل الرجيم الياباني أو المتوسطي أو النرويجي.

4 الحد من استهلاك الأطعمة المصنعة والغنية بالسكر.

ومن المفيد أيضاً ممارسة التمارين الرياضية التي لا تساعد على تحسين عمل الأمعاء فقط بل تساهم في الحد من الشعور بالقلق والتوتر أيضاً.