تحميل المجلة الاكترونية عدد 1080

بحث

نصائح مهمة جداً لاختيار الأضحية في ظل انتشار كورونا

نصائح مهمة جداً لاختيار الأضحية في ظل انتشار كورونا

يسأل الكثيرون عن كيفية اختيار الأضحية السليمة ليوم العيد في ظل انتشار فيروس كورونا المستجد. وهو ما أجاب عليه عضو مجلس النقابة العامة للأطباء البيطريين في مصر شرف فيصل في حديث إلى موقع "مصراوي" المصري.

وقال إنه يجب إجراء الكشف الطبي والظاهري على الأضحية عند اختيارها، لافتاً إلى ضرورة اصطحاب طبيب بيطري يمكن أن يتأكد من خلوها من جميع الأمراض.

وتباع أنه يجب أن تطبق عليها الإجراءات الاحترازية التي تطبق على الأسطح، مشيراً إلى أن العدوى لا تصيب الأضحية لا قبل الذبح ولا بعده لكن الفيروس قد يعلق على جلدها أو فروها في حال لمسها قبل ذلك شخص مصاب.

وفي هذا السياق نبه إلى أهمية تعقيمها مع ارتداء القفازات و"تطهير المجزر قبل الفتح". ونصح بعدم اختيار الخراف ذات الفرو الكثيف، مضيفاً أن أفضل الأنواع هي التي يتراوح عمرها بين عام ونصف وعامين.

وكشف أنه يمكن التعرف على عمر الخروف بواسطة أسنانه وقال: "إذا كانت أسنانه الأمامية متساوية فهو صغير السن، وإذا كان لديه "جوزين" كبار في الأمام إذا هو في سن الرشد المناسب للشراء، أما إذا كانت أسنانه كلها كبيرة فهو عجوز ولا يفضل شراءه لعدم جودة لحمه".

المجلة الالكترونية

العدد 1080  |  كانون الأول 2024

المجلة الالكترونية العدد 1080