حساء الكاري
- ٢٠٠غ من لحم البقر المقطع إلى شرائح قصيرة ورفيعة
- علبة صغيرة من براعم الخيزران المصفاة من الماء والمقطعة إلى شرائح
- ٨ أكواب من مرقة الدجاج مؤلفة من مكعبين من مرقة الدجاج
- ملعقتا طعام من صلصة الصويا
- ملعقتا طعام من دقيق الذرة مع نصف كوب من الماء
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
تسخن مرقة الدجاج حتى تبدأ بالغليان.
تضاف إليها براعم الخيزران وشرائح لحم البقر. يتابع طهو المزيج فوق النار.
يذوب دقيق الذرة في الماء ويضاف إلى الحساء.
يضاف من ثم مسحوق الكاري وصلصة الصويا.
يطهى الكل معاً حتى يغلي الحساء ويصبح كثيفاً قليلاً.
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
وفاء الكيلاني تكشف حقيقة انفصالها عن تيم حسن
أخبار النجوم
هيدي كرم في تعليق غريب على واقعة مشاجرة طالبات...
أخبار النجوم
طليق إلهام الفصالة يكسب قضية ويمنعها من السفر.....
إطلالات النجوم
إطلالات نسرين طافش التي أثارت الجدل بجرأتها...
أخبار النجوم
طلب غريب من معجب.. شاهدوا ردّ فعل هدى حسين (فيديو)
المجلة الالكترونية
العدد 1081 | كانون الثاني 2025