تحميل المجلة الاكترونية عدد 1079

بحث

سلطة الشمندر والفلفل الملون

سلطة الشمندر والفلفل الملون
  • كيلوغرام من الشمندر الأحمر المسلوق والمقطع إلى شرائح
  • نصف رأس من الفلفل الأخضر مقطع إلى مكعبات صغيرة
  • نصف رأس من الفلفل الأصفر مقطع إلى مكعبات صغيرة
  • نصف رأس من الفلفل البرتقالي مقطع إلى مكعبات صغيرة.


الصلصة

  • نصف كوب من عصير الليمون، الزيتون
  • ربع كوب من زيت نصف ملعقة صغيرة من الملح.

ترصف شرائح الشمندر في طبق التقديم. تنثر فوقها مكعبات الفلفل الملونة وتقدم مع صلصة الليمون وزيت الزيتون.

المجلة الالكترونية

العدد 1079  |  تشرين الثاني 2024

المجلة الالكترونية العدد 1079