صلصة الخل والفليفلة الحمراء
- رأس فليفلة حمراء مشوي ومقشر ومفروم
- ربع كوب خل أحمر
- ربع كوب زيت زيتون أو زيت نباتي
- ملح وبهار أبيض
تهرس الفليفلة الحمراء في خلاط الطعام.
يضاف إليها الزيت ويتابع الهرس في الخلاط الكهربائي.
يضاف من ثم الخل ويرش الملح والبهار حسب الذوق.
الأكثر قراءة
المجلة الالكترونية
العدد 1078 | تشرين الأول 2024