صلصة الألف جزيرة
Thousand Islands dressing
- ربع كوب من المايونيز
- ربع كوب من هريسة البندورة (الطماطم) أو الكاتشاب
- ملعقة صغيرة من صلصة وورشستر
- ثمن ملعقة صغيرة من صلصة التاباسكو
- ملعقة صغيرة من الكبار المصفى والمفروم ناعماً
- نصف ملعقة صغيرة من خردل ديجون
- بيضة مسلوقة جيداً ومبشورة ناعماً
يخفق المايونيز مع الكاتشاب أو هريسة البندورة (الطماطم)، وصلصة التاباسكو وصلصة وورشستر، والكبّار والخردل في وعاء صغير حتى يمتزج الخليط جيداً. تضاف البيضة المبشورة إلى الصلصة مباشرة قبل التقديم.
يمكن إعداد الصلصة قبل يوم واحد وحفظها في الثلاجة.
تقدّم مع السلطة أو كغموس مع رقاقات البطاطا أو الذرة.
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
ياسمين عبد العزيز تضع حدّاً لتعليقات منسوبة إلى...
أخبار النجوم
خبيرة أبراج تثير الجدل بعد تنبؤاتها لمصير ثلاث...
أخبار النجوم
أمل كلوني تثير الجدل بنحافتها بالشورت القصير
أخبار النجوم
فاتن موسى تتذكر لحظات ممتعة مع الراحل مصطفى...
أخبار النجوم
بعد حديثها عن ارتداء الحجاب... صور جديدة لحلا...
المجلة الالكترونية
العدد 1080 | كانون الأول 2024