تحميل المجلة الاكترونية عدد 1079

بحث
هل تشربون الشاي ساخناً جداً؟ حان الوقت للتخلي عن هذه العادة والسبب خطر

هل تشربون الشاي ساخناً جداً؟ حان الوقت للتخلي عن هذه العادة والسبب خطر

هل تشربون الشاي ساخناً جداً؟ حان الوقت للتخلي عن هذه العادة والسبب خطر

حذّر تقرير صدر في وقت سابق عن منظمة الصحة العالمية من عواقب تناول المشروبات الساخنة جداً. ولفت إلى أن لذلك عواقب قد تبلغ حد الإصابة بأحد أنواع السرطان.

وأكدت على هذا دراسة جديدة صدرت نتائجها مؤخراً ونشرت في دورية International Journal of Cancer. وذكرت أن تناول المشروبات شديدة السخونة يزيد تحديداً من خطر الإصابة بسرطان المريء.

ولفتت إلى أنه يمكن تناول كل أنواع المشروبات الدافئة باعتدال شرط ألا يتم هذا على درجة حرارة مرتفعة.

ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يشربون الشاي والخلاصات على درجة تزيد عن 6 مئوية يواجهون احتمال المعاناة من المرض الخطر بنسبة لا تقل عن 90%.

ولهذا نصحوا بضرورة عدم تناول المشروب فور نزعه عن النار مباشرة والانتظار لمدة بضع دقائق قبل القيام بذلك داعين إلى فعل هذا ببطء.

المجلة الالكترونية

العدد 1079  | تشرين الثاني 2024

المجلة الالكترونية العدد 1079