إشترك
الدجاج المشوي مع الصلصة المخللة
- صدر دجاج مقطع إلى مكعبات
- بندورة كرزية (صغيرة الحجم)
- فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات
صلصة التخليل
- ملعقتا طعام من صلصة الصويا
- فصا ثوم مهروسان
- ملعقة إلى ملعقتيّ طعام من اللبن
- ملعقة طعام من الزيت النباتي
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم أو المبشور
- بهار
- ملح
- فلفل أحمر
تنقع مكعبات الدجاج في صلصة التخليل وتغطى وتترك جانباً لمدة 4 إلى 6 ساعات.
تغرز قطع الدجاج في أسياخ الشواء مع البندورة الكرزية ومكعبات الفلفل الأخضر. تشوى الأسياخ على الفحم أو في الفرن أو تقلى في صينية غير لاصقة.
يقدم الطبق مع الأرز البسماتي.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
ياسمين عبد العزيز تضع حدّاً لتعليقات منسوبة إلى...
أخبار النجوم
خبيرة أبراج تثير الجدل بعد تنبؤاتها لمصير ثلاث...
أخبار النجوم
فاتن موسى تتذكر لحظات ممتعة مع الراحل مصطفى...
أخبار النجوم
أمل كلوني تثير الجدل بنحافتها بالشورت القصير
أخبار النجوم
رانيا يوسف تتحدث بصراحة عن زيجاتها وابنتيها...
المجلة الالكترونية
العدد 1080 | كانون الأول 2024
