يحتوي الزنجبيل على الكثير من الخصائص المفيدة للصحة والتي تساعد على خسارة الوزن. فهو يعزز عملية الأيض وحرق الدهون. كما أنه يساهم في تخليص الجسم من السموم بفضل غناه بالكثير من مضادات الأكسدة.
ولهذا ينصح بإضافة ملعقة صغيرة منه مبشوراً إلى كوب من الماء المغلي وترك الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
بعد ذلك يمكن تصفية الماء وشربه مباشرة. ومن المفيد اضافته مطحوناً إلى السلطات او إلى الأطباق المختلفة.
وفي المقابل من الأفضل تجنب تناول الزنجبيل في فترة الحمل او في حال المعاناة من مرض السكري. ويجب في كل الحالات عدم المبالغة في ذلك لأن هذا قد يسبب حرقة وألماً في المعدة اضافة إلى الانتفاخ والغازات والغثيان واضطرابات القلب.
شاركالأكثر قراءة
المجلة الالكترونية
العدد 1078 | تشرين الأول 2024
المزيد من فن الطبخ
نصائح شيف
هل يؤثر التجميد على الجودة الغذائية للأطعمة؟
نصائح شيف
جربّوا هذه الخطوة لقهوة ألذّ... نقطة من الماء!
نصائح شيف
موضة غير صحية على تيك توك توقفي فوراً عن تقليدها لهذه الأسباب
نصائح شيف