تحميل المجلة الاكترونية عدد 1079

بحث

حيلة ذكية لتحصلي على كمية مضاعفة من عصير الليمون

حيلة ذكية لتحصلي على كمية مضاعفة من عصير الليمون

ما لا تعرفه الكثيرات هو انه يمكن احدى الحيل أن تساعد على استخراج كمية مضاعفة من العصير من كل حبة ليمون مقارنة مع الكمية التي يتم استخراجها بطريقة العصر التقليدية.

ولهذا يجب أولاً جعل الحبات طرية من خلال وضعها في وعاء يحتوي على الماء الساخن او الفاتر لمدة 30 إلى 40 دقيقة.

يتم نزعات الحبات من الماء وتدليكها والضغط عليها بطريقة الدحرجة. وبعد ذلك توضع في المايكروويف لمدة 10 إلى 20 ثوان.

ويمكن استخدام شوكة والضغط بواسطتها على لب حبة الليمون وهكذا يمكن استخراج اكبر كمية ممكنة من العصير.

وتجدر الاشارة إلى أن دراسة نشرت نتائجها في دوريةJournal Of Clinical Biochemistry and Nutrition اظهرت أن هذا النوع من الخضار يحتوي على البوليفينولات التي تساعد على الحد من احتمالات خسارة الوزن وعلى حرق الدهون.

المجلة الالكترونية

العدد 1079  |  تشرين الثاني 2024

المجلة الالكترونية العدد 1079