إشترك
مهلبية بالمانجا
- كوبان من عصير المانجا
- كوبان من الحليب
- ملعقتا طعام من ماء الزهر
- ٥ إلى ٦ ملاعق طعام من السكر
- ٥ ملاعق طعام من دقيق الذرة
- رأسان من المانجا مقطعان إلى مكعبات
- فستق حلبي مطحون
يخلط عصير المانجا مع الحليب والسكر. يذوب دقيق الذرة في نصف كوب من هذا المزيج.
يسخن مزيج العصير والحليب على النار. يضاف إليه دقيق الذرة المذوب ويخلط معه جيداً للحصول على كاسترد. يضاف ماء الزهر بعد إطفاء النار.
يسكب الكاسترد في أطباق التقديم ويزين بمكعبات المانجا والفستق الحلبي بعد أن يبرد تماماً.
ملاحظة
يمكن سكب الكريما المخفوقة فوق أكواب المهلبية حسب الذوق ومن ثم تزيينها بمكعبات المانجا.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
المجلة الالكترونية
العدد 1080 | كانون الأول 2024
الحلويات والفاكهة
التشيزكيك وقمر الدين يجتمعان في طبقٍ واحد... جرّبي هذه الوصفة الصيفية!
الحلويات والفاكهة
المهلبية مع الفراولة بحليب الإبل... وصفة جديدة ولذيذة
الحلويات والفاكهة