تحميل المجلة الاكترونية عدد 1079

بحث

تعرّفي إلى فوائد الكينوا



تحتوي الكينوا على العديد من العناصر الغذائية المهمة للصحة، منها الفيتامينات مثل (أ، ب) والحديد والفسفور والزنك والماغنسيوم، بالإضافة إلى البروتين والكربوهيدرات والألياف وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة. تساعد الكينوا على تحسين وظائف الجهاز الهضمي وتنشيط حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم ومساعدة الجسم على التخلص من الفضلات والوقاية من الإمساك، كما يساعد في الوقاية من السرطان ويساعد في حماية العظام بسبب احتوائه على نسب عالية من الكالسيوم.