تحميل المجلة الاكترونية عدد 1078

بحث

صلصة الفستق الحلبي

صلصة الفستق الحلبي

 

  • كوب من أوراق الحبق الطازج المغسولة والمجففة
  • كوب من الفستق الحلبي المقشر
  • نصف كوب من زيت الزيتون
  • نصف كوب من جبنة البارمسان
  • فص ثوم مهروسان
  •  

     

    لتحضير صلصة الفستق الحلبي، تطحن أوراق الحبق مع الفستق الحلبي في خلاط الطعام، ويضاف الثوم وزيت الزيتون أثناء عمل الخلاط.

    تضاف جبنة البارمسان ويتابع الخلط للحصول على صلصة قشدية القوام.

    يرش الملح حسب الذوق.

     

    المجلة الالكترونية

    العدد 1078  |  تشرين الأول 2024

    المجلة الالكترونية العدد 1078