من أبرز المشاكل التي تواجهينها تعفّن الخيار خلال وقت قصير جداً، حتى لو وضعته بشكل دائم في الثلاجة.
ولهذا قد تختارين شراء كميات قليلة جداً منه. وهكذا يتعين عليك أنت تذهبي مرات عدة أسبوعياً إلى المتجر للقيام بذلك.
ولكن يمكنك تفادي هذا التعب واللجوء إلى طريقة فعالة تساعدك على حفظ الخيار أياً تكن كميته من دون أن يتعفن ولمدة طويلة.
ولذلك اغسلي الخضار وجففيها جيداً. وبعد ذلك أحضري كيساً نظيفة من الخيش وضعي الحبات داخله. فهذا النوع من القماش يساعد على امتصاص الرطوبة المسببة للتعفن.
ومن الأفضل أن تحرصي على الاهتمام بالخضار بين الحين والآخر من خلال إخراجها من الكيس وتجفيفها ثم إعادتها إليه. وهكذا يمكنك استخدامها لمدة طويلة قد تتخطى الـ20 يوماً.
شاركالأكثر قراءة
أخبار النجوم
نجوى كرم تتحدث للمرة الأولى عن تأثير زوجها في خياراتها (فيديو)
أخبار النجوم
خبيرة أبراج تثير الجدل بعد تنبؤاتها لمصير ثلاث زيجات فنية
أخبار النجوم
فاتن موسى تتذكر لحظات ممتعة مع الراحل مصطفى فهمي (فيديو)
أخبار النجوم
ياسمين عبد العزيز تضع حدّاً لتعليقات منسوبة إلى أحمد العوضي
أخبار النجوم
أحمد العوضي يردّ على منتقديه بأسلوبه الخاص (فيديو)
المجلة الالكترونية
العدد 1080 | كانون الأول 2024
المزيد من فن الطبخ
نصائح شيف
هل يؤثر التجميد على الجودة الغذائية للأطعمة؟
نصائح شيف
جربّوا هذه الخطوة لقهوة ألذّ... نقطة من الماء!
نصائح شيف
موضة غير صحية على تيك توك توقفي فوراً عن تقليدها لهذه الأسباب
نصائح شيف