تفضلون تناول الخضار والفاكهة غير المعالجة بمنتجات كيميائية، لان هذا يمنع إصابتكم بالأمراض الخطرة. لكنكم قد لا تعرفون كيفية التمييز بين الأنواع الطبيعية وتلك التي أضيفت إليها المبيدات الضارة.
- الطماطم: تتميز الطماطم الطبيعية بقشر رقيق ولب بلون منسجم. أما إذا بدت الخضار أشبه بالبلاستيك، أو مع خطوط بيضاء في داخلها، فهذا يدل على أنها تحتوي على النيترات.
- الخيار: احرصوا على عدم تناول الخضار التي لا تظهر البذور بشكل واضح داخلها عند تقطيعها. فهذا يعني أنها تحتوي على المخصبات الكيميائية.
- الملفوف: تتميز أوراق الملفوف السليمة بأنها خالية من البقع وذات لون موحد.
- التفاح: للتأكد من عدم احتواء التفاح على الملوثات الكيميائية، مرروا الثمار لثانيتين تحت الماء المغلي. وفي حال ظهور آثار زيت عليها، فهذا يعني أنها غير طبيعية.
- الفراولة: إغسلوا ثمار الفراولة بالماء البارد. وإذا لاحظتم بعد مرور ساعة أنها ما زالت تحتوي على الكثير من عصيرها، فهذا يشير إلى أنه تم علاجها بالمنتجات الكيميائية.
- البطيخ: إفتحي ثمرة البطيخ. وفي حال وجدت في داخلها خطوطاً صفراء فهذا يدل على أنها تحتوي على النيترات. فالبطيخ السليم يحتوي على خطوط بيضاء.
- الجزر: لا تشتروا الجزر باللون البرتقالي الصارخ. فهو يلحق الضرر بصحتكم. إذاً فضلوا الثمار ذات اللون الباهت.
شاركالأكثر قراءة
إطلالات النجوم
فُتحة فستان ليلى علوي تثير الجدل... والفساتين اللامعة خيار يسرا وإلهام شاهين
إطلالات النجوم
مَن الأجمل في معرض "مصمّم الأحلام" من Dior: توبا بويوكوستن أم أسيل عمران؟
أخبار النجوم
يسرا توضح حقيقة خلافاتها مع حسين فهمي
أكسسوارات
تألّقي بحقيبة الملكة رانيا من Chloé... هذا سعرها
أخبار النجوم
مي عمر تكشف سبب غيابها عن مواقع التواصل الاجتماعي
المجلة الالكترونية
العدد 1079 | تشرين الثاني 2024
المزيد من فن الطبخ
نصائح شيف
هل يؤثر التجميد على الجودة الغذائية للأطعمة؟
نصائح شيف
جربّوا هذه الخطوة لقهوة ألذّ... نقطة من الماء!
نصائح شيف
موضة غير صحية على تيك توك توقفي فوراً عن تقليدها لهذه الأسباب
نصائح شيف