تحميل المجلة الاكترونية عدد 1079

بحث

طريقة عمل قطع الدجاج بالمشروم اللذيذ


قطع الدجاج بالمشروم اللذيذ، من الوصفات السهلة والسريعة، نقدمها لكِ من المطبخ الخليجي، لتتميزي بتحضير الوصفات العربية المختلفة.

المقادير:

-ملعقة كبيرة زبدة

-صدر دجاج مقطع

-كوب فطر طازج مقطع

-3 حبات بصل أخضر مقطع

-رشة ملح

-رشة بهار الكاري

-رشة فلفل أسود

-كوب مرق الدجاج

-كوب ونصف الكوب كريمة طبخ

-طريقة عمل قطع الدجاج بالمشروم اللذيذ: 

-اقلي قطع الدجاج في الزبدة وقلّبيها حتى تنضج.

-أضيفي البصل الأخضر والمشروم وقلبي جيداً.

-أضيفي المرق واتركي الخليط على النار حتى تنضج المقادير ثم تبلي بالملح، الفلفل والكاري

-وأخيرا أضيفي الكريمة واتركي الوعاء على النار لمدة 10 دقائق. قدميه ساخناً.


المجلة الالكترونية

العدد 1079  |  تشرين الثاني 2024

المجلة الالكترونية العدد 1079