تحميل المجلة الاكترونية عدد 1079

بحث

الكريما

الكريما
  • كوبان من الحليب
  • ربع كوب من دقيق الذرة
  • ٣ بيضات
  • نصف كوب من السكر
  • قشرة ليمونة حامضة
  • رشة فانيلا

يسخن الحليب في قدر على النار مع قشرة الليمونة.

يخفق دقيق الذرة مع البيض والسكر والفانيلا.

ترفع قشرة الليمون من الحليب الساخن وتطفأ النار، ثم يضاف الحليب إلى البيض ودقيق الذرة والفانيلا والسكر.

يحرك المزيج جيداً ثم يعاد إلى النار ويطهى حتى يغلي ويتكثف.

ترفع القدر عن النار وتترك لتبرد.

المجلة الالكترونية

العدد 1079  |  تشرين الثاني 2024

المجلة الالكترونية العدد 1079