تحميل المجلة الاكترونية عدد 1078

بحث

صلصة الكاراميل

صلصة الكاراميل
  • كوب من الكريما الطازجة السائلة
  • كوب من السكر
  • ملعقتا طعام من الزبدة

يذوب السكر في قدر ليصبح بلون الكاراميل.

تضاف الكريما الطازجة تدريجياً ويتابع التحريك بملعقة خشبية للحصول على صلصة كاراميل ناعمة ولامعة.

تضاف الزبدة وتخلط مع الصلصة.

تترك الصلصة لتبرد وتتكثف أكثر.

المجلة الالكترونية

العدد 1078  |  تشرين الأول 2024

المجلة الالكترونية العدد 1078