تحميل المجلة الاكترونية عدد 1080

بحث

هل يُساعد الرجيم النباتي في إنقاص الوزن؟



يظن كثيرون أنّ الحمية الغذائية النباتية أو الـ Vegetarian Diet هي الطريق الأمثل والافضل للتخلص من الوزن الزائد ولاعتماد وجبات تتضمن وحدات وسعرات حرارية أقل من تلك الغنية بالبروتينات الحيوانية.

إلّا أنّ أخصائية التغذية هلا عقيقي، تشير إلى أنّ الحمية النباتية لا تساعدنا في إنقاص الوزن، بل على العكس، يُمكنها أن تكسبنا العديد من الكيلوغرامات، إذا لم ننتبه إلى الكمية والنوعية في الطعام الذي نتناوله.

وتقول عقيقي أنّ الامتناع عن تناول البروتينات بشكلٍ وافر يحرمنا الإحساس بالشبع، ما يجلعنا نتجه لتناول النشويات والمنتجات المرتكزة على الحبوب، وهذا ما يعود سلباً على إنقاص الوزن، ويوقعنا في فخ تناول الحلويات لتعويض النقص والجوع.

وتُشدّد على ضرورة معرفة الكمية والنوعية في الطعام الذي نتناوله إذا كنّا نباتيين.