تحميل المجلة الاكترونية عدد 1078

بحث

كوكتيل المانغا

كوكتيل المانغا
  • مانغا برتقالية اللون 2 إلى 3 حبات
  • لبن كوبان
  • سكر ربع كوب
  • أوراق نعناع للزينة

تقشر حبات المانغا وتقطع إلى شرائح ثم تفرم وتوضع في خلاط الطعام.

يضاف إليها اللبن وربع كوب من السكر. يهرس الخليط للحصول على هريسة ناعمة.

تضاف كمية كافية من الماء إلى الهريسة لتصبح بقوام أرق من اللبن بحيث يمكن شربها بالمقشة.

يسكب الكوكتيل في أكواب ويزين بأوراق النعناع ويقدم بارداً.


ملاحظة

 ترتبط كمية هذا الكوكتيل بحجم حبات المانغا. وإذا كانت الحبات كبيرة جداً، يمكن استعمال اثنتين فقط منها أو يمكن زيادة كمية اللبن حسب الذوق.

المجلة الالكترونية

العدد 1078  |  تشرين الأول 2024

المجلة الالكترونية العدد 1078