إشترك
كورنيه بالكريما
-
عجينة الباف المرقوقة رقاقتان
-
ماء لدهن الكورنيه
-
كريما طازجة مخفوقة كوبان
-
سكر ٣ إلى ٤ ملاعق طعام
-
فستق حلبي للزينة
-
صفار بيضة
تقطع كل رقاقة من عجينة الباف إلى أشرطة عرضها ١٫٥ إلى ٢ سم.
تدهن القرون المعدنية بالماء ويلف شريط من العجين بطريقة رخوة حول كل منها بحيث يغطي العجين كل القرن المعدني.
تصف القرون في صينية خبز مبطنة بورق بارشمان.
يدهن سطح كل كورنيه بصفار البيض وتخبز الصينية في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت حتى تنتفخ وتشقرّ.
تخرج الكورنيه المخبوزة من الفرن وتفرغ من قوالبها بعناية وتترك لتبرد تماماً.
يحشى كل كورنيه بالكريما الطازجة أو الكريما باتيسيير ويزين بالفستق الحلبي المطحون.
الكريما
تخلط الكريما المخفوقة مع السكر في الخلاط الكهربائي لتصبح ناعمة القوام. توضع في كيس حلويات له رأس زخرفي وتسكب في كل كورنيه.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات المشاهير
لماذا تختار الأميرة رجوة الأسلوب الكلاسيكي في...
إطلالات المشاهير
صورة تجمع الملكة رانيا والعائلة الملكية بأناقة...
إطلالات المشاهير
كيت ميدلتون والأميرة شارلوت بإطلالات متناسقة في...
إطلالات المشاهير
دانا الحلاني بصيحة الفستان الأسود القصير
أخبار النجوم
محمد صبحي يعلن رأيه الصادم في تقديم منى زكي دور...
المجلة الالكترونية
العدد 1091 | تشرين الثاني 2025
الحلويات والفاكهة
التشيزكيك وقمر الدين يجتمعان في طبقٍ واحد... جرّبي هذه الوصفة الصيفية!
الحلويات والفاكهة
المهلبية مع الفراولة بحليب الإبل... وصفة جديدة ولذيذة
الحلويات والفاكهة