إشترك
كورنيه بالكريما
-
عجينة الباف المرقوقة رقاقتان
-
ماء لدهن الكورنيه
-
كريما طازجة مخفوقة كوبان
-
سكر ٣ إلى ٤ ملاعق طعام
-
فستق حلبي للزينة
-
صفار بيضة
تقطع كل رقاقة من عجينة الباف إلى أشرطة عرضها ١٫٥ إلى ٢ سم.
تدهن القرون المعدنية بالماء ويلف شريط من العجين بطريقة رخوة حول كل منها بحيث يغطي العجين كل القرن المعدني.
تصف القرون في صينية خبز مبطنة بورق بارشمان.
يدهن سطح كل كورنيه بصفار البيض وتخبز الصينية في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت حتى تنتفخ وتشقرّ.
تخرج الكورنيه المخبوزة من الفرن وتفرغ من قوالبها بعناية وتترك لتبرد تماماً.
يحشى كل كورنيه بالكريما الطازجة أو الكريما باتيسيير ويزين بالفستق الحلبي المطحون.
الكريما
تخلط الكريما المخفوقة مع السكر في الخلاط الكهربائي لتصبح ناعمة القوام. توضع في كيس حلويات له رأس زخرفي وتسكب في كل كورنيه.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
انتقاد ممثلة مصرية بعد تغيّر ملامحها... وهي...
أخبار النجوم
انتهاء أزمة نجم "المداح"... أقام في الشارع مع...
أخبار النجوم
طليق أيتن عامر يبيّن حقيقة زواجه من روبي
إطلالات المشاهير
إطلالة كيت ميدلتون الخضراء في عيد الميلاد......
أخبار النجوم
إلهام الفضالة وشهاب جوهر في لقطة رومانسية من...
المجلة الالكترونية
العدد 1080 | كانون الأول 2024
الحلويات والفاكهة
التشيزكيك وقمر الدين يجتمعان في طبقٍ واحد... جرّبي هذه الوصفة الصيفية!
الحلويات والفاكهة
المهلبية مع الفراولة بحليب الإبل... وصفة جديدة ولذيذة
الحلويات والفاكهة