إشترك
تفضل الكثير من السيدات تحضير المعجنات في المنزل. إلا أنهن يخشين عدم النجاح في ذلك. والسبب أنهن قد يرتكبن بعض الأخطاء التي تمنع نضج العجين وتسبب جفافه وقساوته في الوقت نفسه.
ومن هذه الأخطاء، إضافة الماء الدافئ إلى المكونات، أو استخدام كمية قليلة من الدقيق، أو خبز العجينة قبل أن تخمر بشكل تام.
ومن الأخطاء أيضاً إضافة الملح أو كمية كبيرة من السكّر إلى الخميرة، إضافة إلى وضع العجينة في مكان دافئ مثل الفرن.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات المشاهير
لماذا تختار الأميرة رجوة الأسلوب الكلاسيكي في إطلالاتها؟
إطلالات المشاهير
صورة تجمع الملكة رانيا والعائلة الملكية بأناقة لافتة وأمنيات مليئة بالأمل
أخبار النجوم
محمد صبحي يعلن رأيه الصادم في تقديم منى زكي دور أم كلثوم (فيديو)
إطلالات المشاهير
دانا الحلاني بصيحة الفستان الأسود القصير
إطلالات النجوم
كيم كارداشيان تواصل الجرأة وتتخلى عن حقيبة اليد
المجلة الالكترونية
العدد 1091 | تشرين الأول 2025
المزيد من فن الطبخ
نصائح شيف
هل يؤثر التجميد على الجودة الغذائية للأطعمة؟
نصائح شيف
جربّوا هذه الخطوة لقهوة ألذّ... نقطة من الماء!
نصائح شيف
موضة غير صحية على تيك توك توقفي فوراً عن تقليدها لهذه الأسباب
نصائح شيف