ما لا تعرفه كثيرات هو أنه يمكن تحويل السمن الصناعي إلى سمن طبيعي. وهذا يجعل نكهة أطباقك أكثر تميزاً.
أما الطريقة التي يمكنك اتباعها لذلك فهي سهلة جداً. يكفي أن تقومي بهذه الخطوات.
ضعي السمن الصناعي على نار هادئة وأضيفي إليه كمية معادلة من الحليب الطبيعي كامل الدسم.
حرّكي المزيج وأزيلي عنه الرغوة بين الحين والآخر.
بعد أن يغلي المزيج أضيفي إليه الملح (ملعقة طعام ملح لكل كيلو).
إنزعي الوعاء عن النار عندما يصبح لون المزيج مائلاً إلى الأصفر. أتركيه يبرد ثم قومي بتصفيته وحفظه.
شاركالأكثر قراءة
أخبار النجوم
ياسمين عبد العزيز تضع حدّاً لتعليقات منسوبة إلى أحمد العوضي
أخبار النجوم
خبيرة أبراج تثير الجدل بعد تنبؤاتها لمصير ثلاث زيجات فنية
أخبار النجوم
فاتن موسى تتذكر لحظات ممتعة مع الراحل مصطفى فهمي (فيديو)
أخبار النجوم
أمل كلوني تثير الجدل بنحافتها بالشورت القصير
أخبار النجوم
رانيا يوسف تتحدث بصراحة عن زيجاتها وابنتيها والانتقادات (فيديو)
المجلة الالكترونية
العدد 1080 | كانون الأول 2024
المزيد من فن الطبخ
نصائح شيف
هل يؤثر التجميد على الجودة الغذائية للأطعمة؟
نصائح شيف
جربّوا هذه الخطوة لقهوة ألذّ... نقطة من الماء!
نصائح شيف
موضة غير صحية على تيك توك توقفي فوراً عن تقليدها لهذه الأسباب
نصائح شيف