إشترك
أخيراً إليك الطريقة الصحيحة لتنظيف الدجاج النيئ... هكذا تخلّصينه من الأوساخ والدهون
تقرئين الكثير من المعلومات عن كيفية تنظيف الدجاج النيئ قبل سلقه. وقد تتضارب هذه المعلومات وتتناقض.
لذا، إليك أفضل الحيل التي تساعدك على القيام بذلك بطريقة صحيحة. ولتطبيقها تحتاجين إلى كوب من الملح، كوب من دقيق الذرة، حبة من الليمون ونصف كوب من خل التفاح.
ومن الضروري أن تقومي بهذه الخطوات:
- نظفي الدجاج من الجلد والدهون.
- أخلطي نصف كمية الملح والدقيق وافركي قطع الدجاج جيداً بها.
- إغسلي القطع جيداً بالماء ثم افركيها جيداً بقطعة من الليمون.
- أعيدي غسلها بالماء البارد ثم انقعيها بخل التفاح والماء لمدة 15 دقيقة. ويمكنك غسلها مجدداً قبل السلق.
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
سيرين عبد النور بتصميم جريء من أنطوان قارح في الأردن
إطلالات النجوم
إطلالة فاخرة لأحلام بالذهبي والمكياج الدخاني
أخبار النجوم
ميرنا نور الدين تكشف عن إصابتها في "فهد البطل" بسبب أحمد العوضي (فيديو)
أخبار النجوم
وفاة زوجة نضال الشافعي بعد أيام من رحيل والدتها
أخبار النجوم
ياسمين عبد العزيز تعود لتصوير "زوجة رجل مش مهم" - خاص "لها"
المجلة الالكترونية
العدد 1083 | آذار 2025
المزيد من فن الطبخ
نصائح شيف
هل يؤثر التجميد على الجودة الغذائية للأطعمة؟
نصائح شيف
جربّوا هذه الخطوة لقهوة ألذّ... نقطة من الماء!
نصائح شيف
موضة غير صحية على تيك توك توقفي فوراً عن تقليدها لهذه الأسباب
نصائح شيف