طريقة مبتكرة لتحضير أرز كبسة لا يسبب زيادة الوزن... لم تخطر في بالك

يشكل الأرز المكوّن الأساسي لطبق الكبسة الذي يتمتع بشعبية كبيرة في أوساط العائلات العربية. لكن ما يخشاه الجميع هو اكتساب الوزن الزائد بعد تناوله.

لذا ننصح الأمهات بتحضير الأرز بطريقة مبتكرة وسهلة تجعله يحتوي على عدد أقل من السعرات الحرارية.

• ضعي كوبين إلى 3 من الماء (بحسب نوع وكمية الأرز) على النار إلى أن يغلي.

• أثناء غليان الماء أضيفي إليه ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند.

• بعد ذلك أضيفي كوباً من الأرز. واتركي الخليط على النار لمدة 40 دقيقة أو إلى أن يجف الماء.

• أتركي الأرز يبرد قليلاً ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 12 ساعة. وهكذا يمكنك تسخينه وتناوله من دون أن تخافي من زيادة وزنك.

فقد أشارت دراسة حديثة إلى أن هذه الطريقة تجعل نشويات الأرز قابلة للهضم وتخفف من عدد سعراته الحرارية بنسبة 60%. 

مقالات ذات صلة

المشي والماء... نصف الطريق لخسارة الوزن الزائد

عادات غذائية بسيطة تساعد في إنقاص الوزن

طريقة مبتكرة أرز كبسة زيادة الوزن الأرز العائلات العربية الوزن الزائد ملعقة كبيرة الثلاجة نشويات الأرز