مفاجأة - أنفكم قد يسبب زيادة وزنكم... إكتشفوا كيف

نشرت دورية Chemical Senses نتائج دراسة هدفت إلى الكشف عن تأثير حاسة الشم على الوزن، بحسب ما ذكر تقرير لصحيفة "نيويورك تايمز".   

وسعى باحثون من جامعة براون الأميركية إلى اكتشاف الوقت الذي تصبح فيه هذه الحاسة أكثر فعالية وأكثر تأثراً بروائح الأطعمة.

وقد شارك في الدراسة 37 مراهقاً تراوحت أعمارهم بين 12 و15 عاماً. وأمضى هؤلاء 9 أيام في المختبر، حيث اتبعوا نظام حياة محدداً، ليمكنوا الباحثين من التركيز على عمل ما يسمى "الساعة السيركادية"، أي النظام الذي يتحكم بحالتيّ الاستيقاظ والنوم، ويؤثر على عمليات عدة في الجسم منها عملية الأيض.

وأظهرت النتائج أن تلك الساعة تؤثر أيضاً على حاسة الشم، التي بدت أكثر حساسية لدى المراهقين في فترة المساء، وخصوصاً عند الساعة التاسعة، ما يجعلهم يرغبون في تناول الطعام بعد شم رائحته في هذه الفترة.

كما كشفت أن القدرة على الشم انخفضت إلى أدنى مستوياتها لديهم ما بين الثانية فجراً والعاشرة صباحاً، لافتة إلى أن هذا ما يمنع الأشخاص من التأثر بالروائح القوية أثناء نومهم.

مقالات ذات صلة

تناول الحلوى قد يحمي من أمراض القلب

ما هو تأثير تناول الطعام في وقت متأخر؟ دراسة تحسم الجدل

Chemical Senses دراسة الوزن صحيفة "نيويورك تايمز" الأطعمة حاسة الشم