تحميل المجلة الاكترونية عدد 1080

بحث

هل أنتم مدمنون على طعم الملح أو السكّر؟ إليكم المشكلات التي يكشف هذا الإدمان في صحتكم

هل أنتم مدمنون على طعم الملح أو السكّر؟ إليكم المشكلات التي يكشف هذا الإدمان في صحتكم

نشرت صحيفة "دايلي ميل" البريطانية تقريراً أشارت فيه خبيرة التغذية الأسترالية أميليا فيليبس إلى أن الميل إلى تناول نكهات معينة يشكل إشارة يرسلها الجسم للدلالة على حدوث مشكلة ما.

وأفادت الخبيرة بأن التعلق بالأطعمة الحلوة يكشف حدوث خلل في مستوى السكّر في الدم.

كما لفتت إلى أن الإكثار من تناول الملح يدل على عدم توازن المعادن في الجسم، مشيرة إلى أن هذا يعني انخفاضاً في مستوى الكالسيوم والمغنيزيوم. ودعت إلى استبدال الأطعمة الحلوة والمالحة بالفواكه واللبن الزبادي.

أما الرغبة الدائمة في تناول أطعمة تحتوي على الكربوهيدرات فتعود، بحسب الخبيرة، إلى انخفاض مستوى الغلوكوز.

لذا نصحت في هذه الحالة بخفض كمية الطعام التي يتم تناولها عادة، وباختيار المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة، وبإضافة الألياف والبروتينات إلى الوجبات اليومية.         

المجلة الالكترونية

العدد 1080  |  كانون الأول 2024

المجلة الالكترونية العدد 1080