تحميل المجلة الاكترونية عدد 1080

بحث

شراب قمر الدين

شراب قمر الدين
  • قمر الدين رزمة من الرقاقات
  • ماء 6 أكواب
  • سكر 10  ملاعق طعام

تقطع رقاقات قمر الدين إلى قطع صغيرة وتنقع في الماء الفاتر لمدة 6 إلى 8 ساعات أو طوال الليل، ثم تهرس في الخلاط للحصول على هريسة ناعمة.

تصفى الهريسة عبر منخل ناعم وتحفظ في الثلاجة لبضع ساعات.

 يقدم الشراب بارداً مع بضع قطرات من ماء الزهر.

المجلة الالكترونية

العدد 1080  |  كانون الأول 2024

المجلة الالكترونية العدد 1080